Pudim de leite Condensado

Para quem ainda não sabe sou integrante do TAG blogs de Minas um grupo que reúne blogueiras de BH e região. No mês de maio o projeto é postar algo como tema MÃE e eu não poderia deixar de postar aqui a receita de pudim de leite consensado que aprendi com ela e que faz muitoooo sucesso nas recepções tanto na minha casa quanto na dela. E o melhor de tudo além de ser uma delicia é super baratinha e fácil de fazer. Vamos a receita?

Ingredientes: 

1 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
3 ovos 
1 medida da lata de leite condensado com leite 

Preparo:

Comece derretendo o açúcar, depois que estiver em ponto de calda coloque na forma de pudim e deixe esfriar. No liquidificador coloque o leite condensado, os ovos, o leite e bata por aproximadamente 4 min.  Depois vire na forma que deve estar com a calda já fria. Cubra a forma com papel alumínio e coloque a forma de pudim dentro de outra forma com água. Leve ao forno pré aquecido a 180° por cerca de 40 min ou até o pudim ficar durinho. Em seguida retire o papel alumínio e deixe no forno por cerca de 5 min. para dar uma dourada. Em seguida retire do forno e deixe esfriar para desenformar. Após desenformar leve a geladeira por 3hs e depois é só servir. 

Espero que tenham gostado da receita, beijos e até a próxima. 

  

Porta velas

Você tem em casa copos de molho de tomate (de vidro) e não sabe o que fazer com eles? Tenho uma dica super legal para você transformar seu copinho em um lindo porta velas, que vai decorar sua casa, mesa posta e se usado no criado mudo ao lado da cama cria todo um clima aconchegante. 

Para fazer o porta velas você vai precisar somente do copinho de molho de tomate, importante que seja de vidro, cola de silicone e chatons de pérolas. 

O passo a passo é muito fácil, parece até uma dica boba, mais é muito válida. Você só precisa colar os chatons de pérolas por toda a volta  do copo. Espere secar e está pronto. Coloque uma velinha e veja como ficou lindo o seu porta velas. 

Esse foi o faça você de hoje. Espero que tenham gostado.

Beijos e até a próxima. 

Utensílios para cozinha

Todo mundo já sabe que utensílios são tudo em uma cozinha, não é mesmo? Pensando nisso preparei uma lista com alguns itens que considero fundamental para  uma cozinha bem equipada. Lembrando que essa lista não é uma regra do que se deve ter em casa, isso varia de acordo com o que você prepara no seu lar, mas serve de base principalmente para as noivinhas que ficam sem saber o que comprar, o que é necessário e o que é dispensável. Vamos a lista?

• Ralador
• Pincel culinário
• Escorredor de pratos
• Peneiras (se possível prefira as de inox)  
• Batedor (fouet)
• Conjunto de facas 
• Espátulas de silicone
• Pilão e socador
• Tábua de cortes
• Escorredor de macarrão
• Abridor de latas
• Potes para mantimentos
• Tesoura culinária
• Espremedor de limão e laranja
• Concha, escumadeira, colher de servir (aquelas médias) 
• Medidores (de xícaras, colheres e ml) 
• Caneco para ferver água ou chaleira 

Claro que não preciso nem dizer que em uma cozinha não deve faltar pratos, talheres, panelas, formas, travessas, copos e etc. O  objetivo da lista é lembrar de você de alguns itens que geralmente não lembramos quando estamos montando nossa cozinha, geralmente só lembramos de sua necessidade, quando precisamos deles. 

Espero que essa lista sirva de base para você fazer a sua lista de acordo com as necessidades do seu lar. E me contem nos comentários o que não pode faltar em sua cozinha.

Beijos e até a próxima. 

Cardápio semanal

Quem aí já ouviu falar sobre cardápio semanal? Para quem não conhece é uma ótima opção para ajudar a se organizar, evitar desperdício e também a comer bem e seguir a dieta sem sofrimento. Aqui em casa o cardápio semanal veio como uma forma de me ajudar a acabar com o desperdício e também para que na correia do dia a dia não ficasse perdendo tempo pensando no que fazer para o almoço e/ou jantar.

Mas como o cardápio semanal pode ajudar a evitar o desperdício? 
Simples, todas nós sabemos que frutas, legumes e verduras estragam com muita facilidade, e se você vai ao mercado e sai pegando de tudo um pouco, não conseguirá consumir tudo antes que estraguem. Com o cardápio semanal você já vai ao mercado com uma lista do que você vai usar naquela semana, e assim você conseguirá consumir tudo o que comprar. 

Como montar o cardápio semanal?
Para montar o cardápio é muito simples, você precisa pensar no que gostaria de comer naquela semana. Ex: segunda-  almoço: arroz, feijão, bife, salada e suco de laranja natural. 
O mesmo você faz com o jantar podendo repetir os pratos, pois isso vai de acordo com o gosto de sua família. Vale perguntar para os membros da família o que eles gostariam de comer naquela semana, te ajuda a ter uma ideia e todos ficam felizes com o cardápio escolhido. Anote tudo em um papel ou faça planilhas no computador e está pronto seu cardápio. 


Em que sentido o cardápio semanal me ajuda na organização?
Quem nunca ficou perdida(o) na hora de preparar a refeição pois não sabe o que preparar? Isso já aconteceu comigo inúmeras vezes e o cardápio semanal te ajuda a não ficar perdida. Sempre coloco na porta da geladeira, e isso facilita muito. 

Cardápio semanal ajuda a seguir com a dieta?
Sim, muito mais fácil seguir dieta quando se tem todos os pratos e refeições anotadas, o risco de se comer besteira é muito menor. 
E nesses casos de dieta você pode colocar além do almoço e jantar, o lanche da manhã, tarde e noite. 

No inicio pode ser um pouquinho complicado de pensar em pratos para 7 dias de uma só vez, mais com o passar do tempo você pega pratica e a partir do segundo você já está mais solta para criar seu cardápio sem dificuldades. 
Tem dias que a gente não está afim de comer aquele prato que você anotou, passou a vontade ou ta com preguiça e quer comer algo mais prático. Sem neuras! troque pelo prato de outro dia ou até mesmo faça algo que não está em seu cardápio, a ideia é ter praticidade e economia e não te prender a ele. 

Abaixo dois modelos de cardápio que uso em casa:

Espero que vocês tenham gostado do post de hoje. Me contem nos comentários o que achou, se já faz cardápio semanal ou se sentiu animada a fazer. 
Beijos e até a próxima. 

Bandejas na decoração

Para quem ama decoração "qualquer" objeto pode se tornar um item valioso na composição da decoração de sua casa. As bandejas um item que se usava somente em momentos de servir ou retirar louças, hoje em dia tem ganhado destaque como um item de muito bom gosto para compor vários ambientes. Existem diversos modelos e formas de bandejas por aí, as que mais me chamam a atenção são as espelhadas e as de madeiras, um verdadeiro luxo. 
Na sala ela pode ser usada na mesa de centro e colocar alguns enfeites dentro, no rack ou aparador é perfeita para se montar um mini bar com taças ou copos e claro a algumas bebidas, perfeito também para o cantinho do café onde você pode colocar a cafeteira ao lado da bandeja e na bandeja as xícaras. 

 

No banheiro, sim gente no banheiro também você pode usar uma bandeja que não seja tão grande e nela colocar o dispenser de sabonete, o aromatizante se tiver e por aí vai. Vale usar um vasinho com flores para dar um charme a mais. 

No quarto fica perfeito para colocar perfumes, cremes e deixar a mostra. Mas também é super valido colocar uma velinhas dessas aromatizadas que a gente ama, algum enfeite fofo e por aí vai. 

Na cozinha pode ser usada para organizar seus temperos na bancada, ao lado do fogão, em uma prateleira e etc. Vale colocar suas tabuas de carne, seus vidros de azeite, molhos e etc. 

O melhor de tudo que além se passar a ter a função de objeto de decoração a bandeja passa também a ser um item que ajuda na organização, o que é um casamento perfeito. È só soltar a imaginação e arrasar na decoração. 

Espero que tenham gostado do post de hoje.
Beijos e até a próxima. 

Teste: Você é cronicamente desorganizada?

Hoje venho com um teste que achei bacana para testar se você é cronicamente desorganizada sim ou não. Para saber a resposta é só responder as 21 perguntas com sim ou não e conferir o resultado. Então pegue papel e caneta e vamos as perguntas. 

1- A desorganização tem sido um fator em sua vida por muitos anos?

2- O seu nível  de desorganização interfere na qualidade de sua vida diária ou afeta negativamente o seu relacionamento com os outros? 

3- A desorganização continua, mesmo com suas próprias tentativas de se organizar?

4-  Você tem pelo menos um livro sobre organização?

5- Você é uma maníaca por informação (guarda vários artigos, jornais ou livros que já leu)? 

6- Você sofre do "medo de arquivar"? 

7- Você sente que todo pedaço de papel deve ser mantido á sua vista ou você nunca o encontrará novamente? 

8- Você perde ou troca papéis e outras coisas de lugar mesmo mante-as á vista?

9- O seu sistema de arquivo causa dificuldades na hora de recuperar algum documento?

10- Você leva mais de três minutos para encontrar a maioria dos papéis em seu escritório?

11- Você gosta de colecionar coisas?

12- Você é viciado em fazer compras?

13- Você acumula posses além da utilidade aparente ou prazer?

14-  Sua desorganização causa vergonha ou humilhação para você? 

15- Sua mesa, chão e bancadas são cobertas por papéis? 

16- Você se sentiu privada quando criança seja emocionalmente ou materialmente?

17- È difícil para você se separar das coisas mesmo que elas já não tenham utilidade?

18- Você se considera uma acumuladora?

19- Você tem uma vasta gama de interesses e várias tarefas e projetos não terminados?

20-  Você tem dificuldades em se manter focada ou se distrai com facilidade?

21- Você tende a perder a noção do tempo?

                              RESULTADO 

Se você respondeu sim ás perguntas 1,2,3, e a algumas outras, você pode ser cronicamente desorganizada. Desorganização crônica é um estágio extremo, diferente de ser severamente desorganizada. Este distúrbio é marcado por sua longevidade interferindo na qualidade de vida e resistência aos esforços de mudança. 

Se você respondeu sim a várias questões, não entre em pânico. existem soluções. Há muitos tipos e níveis de desorganização relacionadas ás áreas de papéis, tempo, e gerenciamento da bagunça. Todos podem aprender a como aumentar seu nível de organização. Além disso, organizadores profissionais podem ajudá-la a ter sucesso onde a autoajuda não consegue, poupando você das incontáveis horas de esforços tentando descobrir as soluções mais efetivas para si mesma. 

Esse teste foi retirado do livro Coleção Dona de Casa do Século XXI e foi elaborado pela personal organizer Mônica Conte.

Espero que tenham gostado do teste, façam e me contem o resultado. 

Beijos e até a próxima