Pudim de leite Condensado

Para quem ainda não sabe sou integrante do TAG blogs de Minas um grupo que reúne blogueiras de BH e região. No mês de maio o projeto é postar algo como tema MÃE e eu não poderia deixar de postar aqui a receita de pudim de leite consensado que aprendi com ela e que faz muitoooo sucesso nas recepções tanto na minha casa quanto na dela. E o melhor de tudo além de ser uma delicia é super baratinha e fácil de fazer. Vamos a receita?

Ingredientes: 

1 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
3 ovos 
1 medida da lata de leite condensado com leite 

Preparo:

Comece derretendo o açúcar, depois que estiver em ponto de calda coloque na forma de pudim e deixe esfriar. No liquidificador coloque o leite condensado, os ovos, o leite e bata por aproximadamente 4 min.  Depois vire na forma que deve estar com a calda já fria. Cubra a forma com papel alumínio e coloque a forma de pudim dentro de outra forma com água. Leve ao forno pré aquecido a 180° por cerca de 40 min ou até o pudim ficar durinho. Em seguida retire o papel alumínio e deixe no forno por cerca de 5 min. para dar uma dourada. Em seguida retire do forno e deixe esfriar para desenformar. Após desenformar leve a geladeira por 3hs e depois é só servir. 

Espero que tenham gostado da receita, beijos e até a próxima. 

  

Porta velas

Você tem em casa copos de molho de tomate (de vidro) e não sabe o que fazer com eles? Tenho uma dica super legal para você transformar seu copinho em um lindo porta velas, que vai decorar sua casa, mesa posta e se usado no criado mudo ao lado da cama cria todo um clima aconchegante. 

Para fazer o porta velas você vai precisar somente do copinho de molho de tomate, importante que seja de vidro, cola de silicone e chatons de pérolas. 

O passo a passo é muito fácil, parece até uma dica boba, mais é muito válida. Você só precisa colar os chatons de pérolas por toda a volta  do copo. Espere secar e está pronto. Coloque uma velinha e veja como ficou lindo o seu porta velas. 

Esse foi o faça você de hoje. Espero que tenham gostado.

Beijos e até a próxima. 

Utensílios para cozinha

Todo mundo já sabe que utensílios são tudo em uma cozinha, não é mesmo? Pensando nisso preparei uma lista com alguns itens que considero fundamental para  uma cozinha bem equipada. Lembrando que essa lista não é uma regra do que se deve ter em casa, isso varia de acordo com o que você prepara no seu lar, mas serve de base principalmente para as noivinhas que ficam sem saber o que comprar, o que é necessário e o que é dispensável. Vamos a lista?

• Ralador
• Pincel culinário
• Escorredor de pratos
• Peneiras (se possível prefira as de inox)  
• Batedor (fouet)
• Conjunto de facas 
• Espátulas de silicone
• Pilão e socador
• Tábua de cortes
• Escorredor de macarrão
• Abridor de latas
• Potes para mantimentos
• Tesoura culinária
• Espremedor de limão e laranja
• Concha, escumadeira, colher de servir (aquelas médias) 
• Medidores (de xícaras, colheres e ml) 
• Caneco para ferver água ou chaleira 

Claro que não preciso nem dizer que em uma cozinha não deve faltar pratos, talheres, panelas, formas, travessas, copos e etc. O  objetivo da lista é lembrar de você de alguns itens que geralmente não lembramos quando estamos montando nossa cozinha, geralmente só lembramos de sua necessidade, quando precisamos deles. 

Espero que essa lista sirva de base para você fazer a sua lista de acordo com as necessidades do seu lar. E me contem nos comentários o que não pode faltar em sua cozinha.

Beijos e até a próxima.