Tudo sobre Sousplat

Os sousplats tem se tornado o queridinhos das amantes da mesa posta. Além de dar um toque de sofisticação a mesa ele tem funções importantes para um refeição de sucesso. O que muitas pessoas não sabem é que a palavra Sousplat vem do francês que traduzindo significa:  sob o prato ou seja abaixo do prato. 
Suas funções básicas são evitar que suje a toalha ou jogo americano que fica abaixo dele e também evitar que o prato deslize durante a refeição. 
O sousplat deve ser maior que o prato usado sobre ele para que a borda do sousplat fique aparente e dê todo o requinte a composição e eviteque comida caia na toalha ou jogo americano. 
Hoje tem muitos tipos de sousplat nas lojas, redondos, quadrados,  de tecido, mdf, crochê, vidro, metal dentre outros. Confesso que sou apaixona pelos de crochê, mas em uma mesa posta cada um tem o seu lugar, o que varia de acordo com a ocasião e decoração. 

Um erro muito frequente é posicionar os talheres sobre o sousplat, isso ocorre geralmente em sousplat de crochê e os de mdf que geralmente são um pouco maior. Uma vez que se posiciona os talheres no sousplat ele perde essa função e passa a ser usado como jogo americano. 

Não se deve posicionar talheres no souplast. 

O mesmo Sousplat, porém usado como jogo americano. 

Então fique atenta para não errar. Outra coisa importante a se saber sobre o sousplat é que entrada e prato principal podem ser servido usando o sousplat, porém antes de servir a sobremesa é importante retirar o mesmo, pois não se serve sobremesa usando sousplat. 

Gostaram do post? Usam sousplat em casa? Qual seu favorito? 

Beijos e até a próxima.